Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с киноа, овощами и курицей в соевом соусе

Name: Боул с киноа, овощами и курицей в соевом соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Куриное филе — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Огурцы — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
992 ккал

992ккал

73белки, г

28жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к курице 100 г нарезанного перца болгарского и 50 г натертой моркови, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 30 мл соевого соуса и 1 зубчик нарезанного чеснока, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте готовую киноа в глубокой тарелке, сверху добавьте обжаренные курицу и овощи, украсьте 100 г нарезанных огурцов и 10 г укропа.