
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с говяжьим фаршем и картофельным пюре
- 40 мин
- 1 порция
- 1472 ккал
1472ккал
61белки, г
103жиры, г
74углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г говяжьего фарша и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните до получения гладкого пюре.
-
Шаг 6
На тарелке выложите слой картофельного пюре, сверху добавьте обжаренный говяжий фарш.





