Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с картошкой и грибами с какао

Name: Теплый салат с картошкой и грибами с какао
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Какао-порошок — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
631 ккал

631ккал

19белки, г

35жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Какао-порошок10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте картофель с грибами и луком, добавьте 10 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.