Запеченные сливовые перцы с фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Наполните каждую половинку перца приготовленной начинкой и выложите на противень.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 30 минут до мягкости перца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с арбузом и говядиной60 мин1245 ккал Фаршированные перцы с черной смородиной и мясом60 мин1212 ккал Фаршированные перцы с рисом и фаршем60 мин1724 ккал Ананасово-перечный суп с говяжьим фаршем30 мин951 ккал Батон с куриным филе и овощным рататуйем60 мин1041 ккал Батон с говяжьим фаршем и запеченной свеклой60 мин1410 ккал