Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с горохом колотым и киноа

Name: Боул с горохом колотым и киноа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Киноа — 150 г; Горох колотый — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1315 ккал

1315ккал

45белки, г

56жиры, г

151углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Горох колотый100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл подсоленной воды до готовности.
Шаг 2
Замочите 100 г гороха колотого на 2 часа, затем отварите до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху укропом.