Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с фунчозой, овощами и креветками

Name: Боул с фунчозой, овощами и креветками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза — 150 г; Креветки — 200 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
905 ккал

905ккал

44белки, г

20жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Очистите 200 г креветок и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, нарезанными мелко, до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г огурцов и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 4
Смешайте отваренную фунчозу, обжаренные креветки и нарезанные овощи в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл соевого соуса и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху 10 г свежей кинзы.