Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с бататом и кукурузой

Name: Боул с бататом и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Батат — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Авокадо — 150 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
890 ккал

890ккал

17белки, г

46жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Кукуруза (початок)200 г
Авокадо150 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г кукурузы до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте батат на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров кубиками, а 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.