Уютный вечерЗавтраки

Блины с фаршем и сладким перцем

Name: Блины с фаршем и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2200 ккал

2200ккал

84белки, г

130жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики500 г
Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из фарша

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока (измельчите) и специи, готовьте до готовности фарша.

Блины с фаршем и сладким перцем

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки Начинка из фарша и заверните.
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде с 15 мл растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.