Фаршированные перцы с уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г белого риса до готовности и остудите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г говяжьего фарша и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 30 мл уксуса, перемешайте и тушите 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовый рис с фаршем и начините 4 шт болгарских перцев полученной смесью.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные перцы в кастрюлю и добавьте немного воды, тушите на плите 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с кетчупом и рисом60 мин1730 ккал Кокосовый плов с морепродуктами и овощами40 мин1871 ккал Рис с овощами и домашней колбасой40 мин1445 ккал Ризотто с говяжьим фаршем и грибами50 мин2203 ккал Фарш говяжий с овощами на гриле40 мин1126 ккал Финики с куриными потрохами и перцем30 мин1070 ккал