Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с говяжьим фаршем и брокколи

Name: Блинчики с говяжьим фаршем и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Фарш говяжий — 300 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1991 ккал

1991ккал

81белки, г

123жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Фарш говяжий300 г
Брокколи150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша говяжьего и жарьте до полной готовности, помешивая.
Шаг 3
Добавьте 150 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
На каждый блинчик выложите начинку из говяжьего фарша и брокколи, сверните их в рулет и подавайте горячими.