Эстетика и свиданияЗавтраки
Блинчики с дорадо и луковым конфитом
- 60 мин
- 1 порция
- 1480 ккал
1480ккал
86белки, г
66жиры, г
132углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт.
- Дорадо300 г
- Лук репчатый150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковый конфит
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте на медленном огне 20 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и перца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Блинчики с дорадо и луковым конфитом
-
Шаг 1
Приготовьте Луковый конфит согласно инструкции.
-
Шаг 2
Приправьте 300 г дорадо солью и перцем, обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На каждый блинчик положите по кусочку дорадо и сверху добавьте Луковый конфит.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
