Быстро и простоЗавтраки

Блинчики с начинкой из тофу и овощей

Name: Блинчики с начинкой из тофу и овощей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Тофу — 200 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1249 ккал

1249ккал

46белки, г

58жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Тофу200 г
Морковь100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов и 200 г тофу кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте нарезанный тофу, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждый блинчик выложите начинку из овощей и тофу, сверните их рулетом.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.