Баранина с укропом и запеченной брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте маринад, смешав 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Замаринуйте баранину в приготовленном маринаде на 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Выложите замаринованную баранину на противень и запекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Тем временем подготовьте брюссельскую капусту, разрезав каждую на половинки и смешав с оливковым маслом, солью и перцем.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте брюссельскую капусту на противень к баранине за 15 минут до окончания запекания.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую баранину, посыпанную свежим укропом, вместе с запеченной брюссельской капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тосты из ржаного хлеба с огурцами и йогуртовым соусом30 мин411 ккал Салат из брюссельской капусты с майонезом и грецкими орехами30 мин768 ккал Паста с ракушками и укропом в сливочном соусе30 мин1885 ккал Горох с морепродуктами и лимоном30 мин1182 ккал Фунчоза с бараниной и пряными травами40 мин1627 ккал Баранина с какао и запеченной свеклой90 мин1479 ккал