Уютный вечерГорячие блюда

Баранина с какао и запеченной свеклой

Name: Баранина с какао и запеченной свеклой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баранина — 500 г; Свекла — 300 г; Чеснок — 5 г; Какао-порошок — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

91белки, г

110жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина500 г
Свекла300 г
Чеснок5 г
Какао-порошок20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины на крупные куски.
Шаг 2
Приправьте баранину солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 5 г нарезанного чеснока и 20 г какао-порошка, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Запекайте 300 г свеклы в духовке при 200°C в течение 40 минут до мягкости.
Шаг 5
Подавайте баранину на тарелке, украсив запеченной свеклой.