Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина с оливками и цветной капустой

Name: Баранина с оливками и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 400 г; Цветная капуста — 300 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1342 ккал

1342ккал

75белки, г

107жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Цветная капуста300 г
Оливки100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины кубиками.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную баранину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока, 300 г цветной капусты, 100 г оливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Тушите на среднем огне 30 минут до готовности баранины и мягкости цветной капусты.