
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Гречка с оливками и запеченной уткой
- 90 мин
- 1 порция
- 1381 ккал
1381ккал
44белки, г
80жиры, г
126углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Утка1 шт.
- Оливки100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте утку, натерев её солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Поместите утку в духовку и запекайте в течение 60 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Пока утка запекается, отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте к луку отваренную гречку и 100 г оливок, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячую гречку с запеченной уткой, нарезанной на порционные куски.





