Баранина с маслинами и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г перца болгарского полосками шириной 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 3 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте баранину и обжаривайте до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте перец болгарский и чеснок, готовьте еще 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 100 г маслин, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина в сливочном соусе с морковью и перцем60 мин2184 ккал Пирог с бараниной и овощами гриль60 мин2795 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Баранина с мускатным орехом в специях и овощами90 мин1462 ккал Фаршированные перцы с рисом и зирой60 мин1902 ккал Перцы, фаршированные куриным фаршем с оливковым маслом60 мин990 ккал