Баранина с черным перцем и пюре из цветной капусты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на кусочки и замаринуйте с солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баранину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, добавьте 3 зубчика чеснока и 20 г сливочного масла, затем пюрируйте до кремовой консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте баранину на пюре из цветной капусты, украсив черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с виноградом40 мин487 ккал Пирог с бараниной и брюссельской капустой60 мин2339 ккал Суп-пюре из говяжьей печени с цветной капустой и картофелем40 мин949 ккал Говядина с виноградом и картофельным гратеном90 мин2644 ккал Говядина с мандаринами и цветной капустой60 мин1169 ккал Мандариновая утка с картофельным пюре90 мин1415 ккал