Быстро и простоСупы

Ананасово-помидорный суп с перцем и зеленью

Name: Ананасово-помидорный суп с перцем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Ананас консерв. — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
396 ккал

396ккал

6белки, г

16жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Ананас консерв.200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 15 мл оливкового масла на плите до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 400 г нарезанных помидоров и 200 г ананаса, нарезанного кубиками, в сковороду.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тушите 10 минут.
Шаг 5
Перелейте смесь в блендер и измельчите до однородной консистенции.
Шаг 6
Добавьте нарезанные укроп и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.