Уютный вечерСупы

Горячий суп из болгарского перца с макаронами

Name: Горячий суп из болгарского перца с макаронами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перец болгарский — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Макароны — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
685 ккал

685ккал

17белки, г

22жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Макароны100 г
Оливковое масло20 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и 200 г помидоров, тушите 10 минут до мягкости.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 100 г макарон и варите до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.