Быстро и простоЗавтраки

Завтрак с рисовой лапшой и вешенками

Name: Завтрак с рисовой лапшой и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Рисовая лапша — 150 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
783 ккал

783ккал

13белки, г

17жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша150 г
Вешенки200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г рисовой лапши в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г вешенок, обжаривайте до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5
Смешайте обжаренные вешенки с отваренной лапшой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.