Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка с крабовыми палочками и картофелем

Name: Запеканка с крабовыми палочками и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 600 г; Крабовые палочки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1572 ккал

1572ккал

104белки, г

77жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Крабовые палочки200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 600 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных крабовых палочек к луку и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте обжаренные лук и крабовые палочки с 2 взбитыми яйцами, 150 г сметаны, солью и перцем.
Шаг 6
В форму для запекания выложите половину картофельных кружочков, затем равномерно распределите смесь с крабовыми палочками и накройте оставшимися картофельными кружочками.
Шаг 7
Посыпьте 100 г тертого сыра сверху и запекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 8
Подавайте горячей, нарезав на порции.