Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка из картофеля с каперсами и сыром

Name: Запеканка из картофеля с каперсами и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 800 г; Лук репчатый — 150 г; Сыр твердый — 200 г; Каперсы — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1772 ккал

1772ккал

70белки, г

101жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Лук репчатый150 г
Сыр твердый200 г
Каперсы50 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 800 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания уложите слоями картофель, обжаренный лук, 50 г каперсов и 200 г натертого твердого сыра.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте запеканку в течение 40 минут до золотистой корочки.