Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из картофеля и горошка с сыром

Name: Запеканка из картофеля и горошка с сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Горошек консерв. — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1412 ккал

1412ккал

55белки, г

86жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Горошек консерв.200 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, посолите и поперчите.
Шаг 5
Сверху добавьте обжаренные лук и чеснок, затем 200 г консервированного горошка.
Шаг 6
Завершите слоем картофеля и посыпьте 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячей, нарезанной на порции.