Запеканка из гречки с морковью и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренную гречку, обжаренные овощи, 2 яйца, 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Переложите смесь в форму для запекания, сверху посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с аджикой и овощами30 мин824 ккал Каша из гречки с соевым соусом и овощами30 мин777 ккал Гречневая каша с овощами и зеленым луком30 мин812 ккал Каша из гречки с куриными сердечками и овощами40 мин1223 ккал Каша из гречки с болгарским перцем и грибами30 мин856 ккал Гречка с черникой и овощами30 мин850 ккал