Каша из гречки с болгарским перцем и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца, 150 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г моркови на мелкие кусочки и измельчите 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте готовую гречку к обжаренным овощам, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с грибами и прованскими травами30 мин983 ккал Шампиньоны с гречкой и шпинатом30 мин1044 ккал Гречка с цукини и грибами30 мин868 ккал Фарш свиной с гречкой и шпинатом40 мин1632 ккал Омлет с терияки и овощами30 мин974 ккал Кешью и овощной омлет30 мин1127 ккал