Уютный вечерЗавтраки

Каша из гречки с куриными сердечками и овощами

Name: Каша из гречки с куриными сердечками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1223 ккал

1223ккал

67белки, г

48жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриные сердечки250 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте 250 г куриных сердечек, обжаривайте до готовности.
Шаг 7
Добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
В отдельной кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте промытую гречку и варите 15-20 минут до готовности.
Шаг 9
Смешайте готовую гречку с овощами и куриными сердечками, подавайте горячим.