Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Запеченный кускус с креветками и цветной капустой

Name: Запеченный кускус с креветками и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кускус — 200 г; Креветки — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1415 ккал

1415ккал

90белки, г

39жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Креветки300 г
Цветная капуста250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.
Шаг 3
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте до розового цвета.
Шаг 4
Разделите 250 г цветной капусты на соцветия и добавьте в сковороду, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г кускуса, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания и залейте 400 мл горячей воды.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.