Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с рисом басмати и цветной капустой

Name: Пирог с рисом басмати и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1387 ккал

1387ккал

48белки, г

55жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Рис басмати до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 2 зубчика Чеснок мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл Оливковое масло до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г Цветная капуста, нарезанную мелкими кусочками, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отваренный рис, обжаренные овощи, 2 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.