Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченный горох с беконом и овощами

Name: Запеченный горох с беконом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Горох колотый — 300 г; Бекон — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1879 ккал

1879ккал

85белки, г

97жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый300 г
Бекон150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками, добавьте к бекону и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г гороха колотого и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для запекания, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.