Запеченные яйца с чечевицей и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте их на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г шпината к луку и чесноку, готовьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь в форму для запекания, сделайте углубления и аккуратно разбейте 4 яйца в каждое углубление.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C около 15 минут до желаемой степени готовности яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с чечевицей и шпинатом30 мин1148 ккал Пирог с рисом басмати и шпинатом60 мин2289 ккал Пирог с бурым рисом, шпинатом и сыром фета60 мин1579 ккал Пирог с рисом, белыми грибами и шпинатом60 мин1847 ккал Пирог с рисом, морепродуктами и шпинатом60 мин2390 ккал Рисовые котлеты с начинкой из грибов и шпината60 мин1108 ккал