Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с бурым рисом, шпинатом и сыром фета

Name: Пирог с бурым рисом, шпинатом и сыром фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Рис бурый — 200 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1579 ккал

1579ккал

59белки, г

78жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый200 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г бурого риса до готовности согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината к луку и чесноку, готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
Смешайте отваренный рис, шпинат с луком, 100 г крошеного сыра Фета, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.