Запеченные яйца с бараниной и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной баранины и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте паприку.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в форму для запекания и сделайте 4 углубления для яиц.

7. 

   Шаг 7

   В каждое углубление аккуратно разбейте по 1 яйцу.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут до готовности яиц.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с моцареллой и цветной капустой60 мин1705 ккал Яичница с мятой и овощами20 мин813 ккал Запеченные яйца с чечевицей и шпинатом40 мин1295 ккал Запеканка из гречки и цельнозерновой муки с куриным филе60 мин2007 ккал Омлет с плавленым сыром и цветной капустой30 мин1095 ккал Фриттата с йогуртом и шпинатом30 мин1292 ккал