Эстетика и свиданияЗавтраки

Фриттата с йогуртом и шпинатом

Name: Фриттата с йогуртом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт.; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Йогурт классический — 150 г; Сыр твердый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1292 ккал

1292ккал

101белки, г

84жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные6 шт.
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Йогурт классический150 г
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 6 яиц с 150 г йогурта, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте яичную массу со шпинатом и луком, добавьте 50 г натертого сыра.
Шаг 6
Перелейте смесь в форму для запекания и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.