Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с редисом и фальшивыми фрикадельками

Name: Запеченные овощи с редисом и фальшивыми фрикадельками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Редис — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Фарш куриный — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
948 ккал

948ккал

47белки, г

48жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь200 г
Редис150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Фарш куриный200 г

Пошаговый рецепт

Фальшивые фрикадельки

Шаг 1
Смешайте 200 г куриного фарша с 10 г соли, 5 г черного перца и 5 г паприки.
Шаг 2
Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Запеченные овощи с редисом и фальшивыми фрикадельками

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Добавьте Фальшивые фрикадельки к овощам и запекайте еще 15 минут.