Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные креветки в миндальном соусе с цветной капустой

Name: Запеченные креветки в миндальном соусе с цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Миндаль — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
915 ккал

915ккал

71белки, г

66жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Цветная капуста200 г
Чеснок3 зубчика
Миндаль50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Миндальный соус

Шаг 1
Обжарьте 50 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите обжаренный миндаль с 3 зубчиками чеснока и 30 мл оливкового масла до однородной массы.

Запеченные креветки в миндальном соусе с цветной капустой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Приготовьте Миндальный соус и добавьте к нему 300 г очищенных креветок, перемешайте.
Шаг 4
Выложите цветную капусту на противень, сверху разместите креветки в миндальном соусе.
Шаг 5
Запекайте в духовке 15-20 минут до появления золотистой корочки.