Запеченные кабачки с клюквой и рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков вдоль на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 200 г рикотты с 100 г клюквы и 2 зубчиками нарезанного чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте кабачки 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Достаньте кабачки из духовки и добавьте сверху смесь Рикотта с клюквой.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Цукини с куриными крылышками и прованскими травами50 мин1485 ккал Куриные бедра в куркуме с овощным рагу60 мин1722 ккал Томатная паста с фаршем и кабачками40 мин2091 ккал Фундук с запеченными кабачками и сыром Моцарелла50 мин1474 ккал Кабачковая икра с картофелем и жареными грибами50 мин655 ккал Фаршированные кабачки с колбасой и рисом60 мин1334 ккал