Запеченные баклажаны с козьим сыром и медом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 20 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец. Нанесите смесь на баклажаны.

4. 

   Шаг 4

   Положите баклажаны на противень и запекайте в духовке 25 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Извлеките баклажаны из духовки и посыпьте 150 г крошеного сыра Фета сверху.

6. 

   Шаг 6

   Полейте 30 г меда сверху и верните в духовку на 5 минут, чтобы сыр немного расплавился.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными свежими листьями 10 г базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с вишневым соусом и козьим сыром50 мин734 ккал Запеченные баклажаны с куриным фаршем и устричным соусом60 мин768 ккал Пшено с запеченной тыквой и фетой50 мин1299 ккал Куриный бульон с баклажанами и помидорами60 мин457 ккал Рататуй с желатином и сливочным соусом60 мин867 ккал Угорь в бальзамическом соусе с жареными баклажанами60 мин1361 ккал