Запеченные баклажаны с черносливом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте баклажаны пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 100 г нарезанного чернослива и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Заполните половинки баклажанов смесью чернослива и чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Полейте баклажаны 30 мл оливкового масла и выложите на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 25 минут.

7. 

   Шаг 7

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте им баклажаны, затем запекайте еще 10 минут до образования золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриным филе, шпинатом и соусом Песто60 мин2767 ккал Кокосовая запеканка с бататом и сыром60 мин1448 ккал Овощи гриль с оливковым маслом30 мин458 ккал Запеченные баклажаны с рукколой и фаршем60 мин1163 ккал Гречка с запечённым баклажаном и чесноком50 мин910 ккал Фаршированные кальмары с грибами и шпинатом60 мин993 ккал