Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с куриным филе, шпинатом и соусом Песто

Name: Пирог с куриным филе, шпинатом и соусом Песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соус Песто — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2767 ккал

2767ккал

130белки, г

167жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Сыр твердый100 г
Соус Песто50 г
Слоеное тесто500 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости шпината.
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите куриную и шпинатную начинку на тесто, добавьте 50 г соуса Песто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте небольшие отверстия для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.