Запеченное тофу с баклажанами и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тофу кубиками и 200 г баклажанов кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г помидоров крупными дольками и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте тофу, баклажаны, помидоры и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с жареными баклажанами на багете30 мин639 ккал Баклажаны, запеченные с помидорами и оливковым маслом40 мин426 ккал Овощной рататуй с укропом и фетой50 мин777 ккал Запеченные баклажаны с оливками и помидорами50 мин551 ккал Брускетта с баклажанами и копченой паприкой30 мин620 ккал Брускетта с курицей и острым соусом30 мин911 ккал