Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с курицей и острым соусом

Name: Брускетта с курицей и острым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Шрирача — 15 мл; Чиабатта — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
911 ккал

911ккал

80белки, г

39жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Шрирача15 мл
Чиабатта1 шт.

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 15 мл соуса Шрирача и 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и тщательно перемешайте.

Брускетта с курицей и острым соусом

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с добавлением соли и черного перца до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие ломтики чиабатты, на каждый из которых выложите обжаренное куриное филе и добавьте сверху Острый соус.