
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная свинина с капустой и бульонным кубиком
- 90 мин
- 1 порция
- 1416 ккал
1416ккал
134белки, г
78жиры, г
44углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)600 г
- Капуста белокочанная300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок5 г
- Бульонный кубик1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 600 г свинины крупными кусками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука полукольцами и 300 г капусты тонкими полосками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте к свинине нарезанный лук и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 300 г капусты, 1 бульонный кубик, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 6
Переложите все ингредиенты в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячую свинину с капустой, украсив свежими травами по желанию.



