Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с капустой, сладким перцем и тыквой

Name: Теплый салат с капустой, сладким перцем и тыквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Капуста белокочанная — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
311 ккал

311ккал

7белки, г

20жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная150 г
Перец болгарский100 г
Тыква200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 5
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте тыкву и обжаривайте 5 минут до мягкости, затем добавьте капусту и перец, готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.