Уютный вечерГорячие блюда

Свинина с картофелем и хмели-сунели в духовке

Name: Свинина с картофелем и хмели-сунели в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 5 г; Хмели-сунели — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1555 ккал

1555ккал

113белки, г

70жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Картофель600 г
Лук репчатый150 г
Чеснок5 г
Хмели-сунели10 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 600 г картофеля крупными дольками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г лука полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте свинину, картофель, лук, чеснок, 10 г хмели-сунели, 5 г соли, 3 г черного перца и 30 мл растительного масла.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 60 минут, пока свинина не станет мягкой и картофель не подрумянится.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.