Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная рыба с йогуртовым соусом и овощами

Name: Запеченная рыба с йогуртовым соусом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Йогурт греческий — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1049 ккал

1049ккал

75белки, г

72жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Йогурт греческий150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, мелко нарезанного, и тщательно перемешайте.

Запеченная рыба с йогуртовым соусом и овощами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте овощи: нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
На противень выложите 300 г семги, посолите и поперчите по вкусу, полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Вокруг рыбы разместите нарезанные овощи.
Шаг 5
Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности рыбы.
Шаг 6
Подавайте рыбу горячей, добавив сверху Йогуртовый соус.