Уютный вечерГорячие блюда
Запеченная рыба с кориандром и брокколи
- 50 мин
- 1 порция
- 1203 ккал
1203ккал
87белки, г
84жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось400 г
- Брокколи200 г
- Чеснок2 зубчика
- Кориандр10 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Натрите 400 г семги солью, черным перцем и измельченным кориандром.
-
Шаг 3
Порежьте 200 г брокколи на соцветия и отварите в кипящей воде 3-4 минуты.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте брокколи на сковороду к чесноку и обжарьте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Выложите семгу на противень и сверху разместите обжаренные брокколи с чесноком.
-
Шаг 7
Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности рыбы.
-
Шаг 8
Подавайте горячую запеченную рыбу с брокколи.
