Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная индейка с овощами и тимьяном

Name: Запеченная индейка с овощами и тимьяном
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Индейка (филе) — 800 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Тимьян — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1516 ккал

1516ккал

199белки, г

44жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)800 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Тимьян5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 5 г тимьяна, солью и черным перцем.
Шаг 5
На противень выложите 800 г индейки, сверху распределите овощи.
Шаг 6
Запекайте в духовке в течение 60 минут, пока индейка не станет золотистой и сочной.
Шаг 7
Дайте блюду настояться 10 минут перед подачей.