Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Закуска из брокколи и шпината с йогуртовым соусом

Name: Закуска из брокколи и шпината с йогуртовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Шпинат — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 100 г; Панировочные сухари — 50 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1010 ккал

1010ккал

66белки, г

49жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Шпинат200 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета100 г
Панировочные сухари50 г
Йогурт классический150 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Закуска из брокколи и шпината с йогуртовым соусом

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи и 200 г шпината в кипящей воде в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Измельчите отваренные овощи и смешайте с 2 яйцами и 100 г сыра Фета.
Шаг 3
Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в 50 г панировочных сухарей.
Шаг 4
Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты, добавив сверху Йогуртовый соус.