Быстро и простоГорячие блюда

Язык говяжий с картофельными дольками и острым соусом

Name: Язык говяжий с картофельными дольками и острым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Язык говяжий — 400 г; Картофель — 300 г; Острый перец — 20 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1073 ккал

1073ккал

61белки, г

65жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий400 г
Картофель300 г
Острый перец20 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Возьмите 20 г острого перца и 5 г чеснока, мелко нарежьте.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и немного соли, тщательно перемешайте.

Язык говяжий с картофельными дольками и острым соусом

Шаг 1
Отварите 400 г языка говяжьего до мягкости, затем нарежьте его тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля дольками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте язык говяжий с картофельными дольками, добавив сверху Острый соус.